5月22日，2026广州精品美食周招商启动会在广州塔二楼观景平台举行。作为“食在广州”年度重磅IP，本届精品美食周正式定档10月10日至19日，继续在广州城市地标海心沙举办。本届精品美食周由广州市商务局、天河区商务局支持，广东烹饪协会、广州城投集团联合主办，与第140届广交会联动，面向广大市民游客和国内外客商股票配 资炒股，打造一场“好看、好吃、好玩、好逛”的沉浸式餐饮活动，与2026广州服务消费季联动，进一步擦亮“食在广州”金字招牌，激发城市服务消费新活力。
据悉，广州精品美食周自2023年创办以来，受到餐饮业界和广大市民游客的广泛好评。首届活动即以“四大榜单支持+黑珍珠星厨联袂”打破传统美食节模式，让“精品美食”走进大众视野。2024年起，活动正式固定在海心沙举办，让城市中轴地标成为全民精品美食殿堂，活动以黑珍珠、米其林、老字号、非遗美食等餐厅为主体，融入文旅元素，开启餐饮行业精品化、年轻化、国际化新篇章，成为现象级城市IP。其中，2025年9天活动累计参与品牌超160家，吸引超45万食客前往打卡，外地超50个城市政府单位、协会等慕名调研体验，现场餐饮营业额破3500万元，其中“好酒好蔡”单品单日销售额突破26万元。如今，第四届广州精品美食周正式启动前期筹备工作，将全方位升级体验，为市民游客带来更多惊喜。
2026广州精品美食周将充分利用优质城市地标资源，现场将设置多个创意打卡装置，包括巨型美食模型、霓虹食街、星光餐桌等，打造富有视觉冲击力的传播亮点。
为满足不同客群的消费需求，本届精品美食周设置弹性营业时间：周一至周五15:00－22:00，周末11:00－22:00（每晚21:30停止进场）。无论是上班族的休闲小聚，还是家庭的全天出游，均可在此实现一场“舌尖上的旅行”。中国烹饪协会特邀副会长、广东烹饪协会会长赵利平表示，“从八大主题街区的精准客群匹配，到星厨天团IP的年度舞台；从品牌快闪空间的灵活模式，到年度首发菜式孵化器的创新机制；从深度对接广交会的‘城市餐桌’，到落户海心沙的城市地标共创——我们将为品牌方搭建一个全链路赋能的城市级品宣平台。”
截至目前，已有超过30家顶流餐饮品牌确认加盟2026广州精品美食周，涵盖椰林海鲜码头、粤陈记、珍姐龙虾、广州酒家、陶陶居、海门鱼仔、锦堂春想等粤菜品牌，也有大董、甬府、文杏馆·海、佬麻雀、天成·品味等其他菜系品牌、潮牌餐厅等多元赛道。
为提升消费体验，官方同步上线“GGW广州精品美食周”小程序。市民游客可通过小程序实现菜品提前预约，到店即取，一键领取多档满减券、试吃券。小程序还将实时更新“排队热度榜”“口碑新品榜”，帮助消费者高效规划体验行程。市民游客更可通过官方小程序投票及展位消费行为，参与评选GGW广州精品美食周“最佳形象展位”“最佳口碑品牌”“最佳人气品牌”等奖项，参与投票者有机会抽取美食周限定礼包、霸王餐券。
今年10月10日－18日，广州海心沙，一场汇聚百年老字号与新兴热门品牌、融合经典粤菜与创意料理的美食嘉年华即将启幕，诚邀广大市民及全球游客共赴这场“食在广州”的顶级盛会。
南方+记者 黄舒旻
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